القاهرة 21 مارس 2024 الساعة 03:13 م
إعداد: منار جمال
يحتفل أكثر من 20 مليون مسلم في الصين مع المسلمين في أنحاء العالم بشهر رمضان الفضيل، ويستقبلون شهر رمضان بطريقة قد تكون مختلفة بعض الشيئ عن الدول العربية، وذلك لاختلاف العادات والتقاليد المتوارثة من الأجداد، ويسمي شهر رمضان في الصين “باتشاي”.
تبدأ مظاهر الاحتفال بالشهر الفضيل قبل قدوم الشهر، من خلال تنظيف المنازل بالكامل حتى الأسقف والجدران، وتزين الجدران باللوحات القرآنية وتزين المساجد بالأعلام الملونة، وتفرش بالسجاد الجديد، ويجتمع المصلين في جميع المساجد للصلاة وختم القرآن كما هو الحال في جميع دول العالم الإسلامي.
وتحرص المساجد على فتح أبوابها للمسلمين وغير المسلمين خلال شهر رمضان لتعريفهم بالدين الاسلامي، وتنشط في الصين الجهود الدينية والخيرية قبل شهر رمضان، حيث يقوم المسلمين بزيادة التصدق وزيارة الأهل والأقارب والأصدقاء، كما يبدأ الدعاة فى إلقاء الدروس الدينية فى المساجد حول تعاليم القرأن وآداب السنة النبوية، وما يجب فعله خلال شهر رمضان ليصح الصيام ومالا يجب فعله، ويحرص المسلمون فى الصين على حضور الدروس الدينية للاستفادة منها فى حياتهم.
ومن أقدم المساجد في بكين العاصمة، نجد مسجدي "نيوجيه" الذي بني منذ ما يقرب من 1000 عام، ومسجد "دونغ سي" الذي يعود تاريخ بنائه إلى 500 عام، وقد تم تجديدهما عدة مرات خلال 50 عامًا.
ومن أبرز مظاهر شهر رمضان فى الصين هو مأدبة الإفطار الجماعى، التي تقام من أجل زيادة الروابط بين المسلمين وإعانة بعضهم البعض، وتتميز مأدبة الطعام الصينية بتصميمها الدائرى المتحرك الذى يسمح لكل من حولها للوصول للأطباق البعيدة بسهولة ويسر.
وتتنوع أصناف الطعام على المائدة الرمضانية في الصين، حيث يتم تقديم الحلويات الرمضانية، المشهورة فى الدول العربية مثل الكنافة والقطائف، مع الحلوى الصينية وأيضاً من أشهر الحلويات المعجنات الإسلامية بالصين: الكعكة الغنية، وهي عبارة عن كعكة من التمر والزبيب والمشمش المجفف وسكر وسمسم.
والخبز المضفر، عبارة عن عجين من الدقيق وبيض يحمص ليأخذ هيئة الضفيرة.
وهناك أيضاً حلوى الأذن، وهي عبارة عن عجين بالسكر والعسل يشبه لي حد كبير الحلويات الشامية.
ويجهز مسلمو الصين أشهى الأطعمة على مائدة الإفطار، والتى من أشهرها، لحم الضأن المشوى، والحلوى والتمر والشاى، كما يوجد في الصين أكثر من 988 مطعم ومتجر للأطعمة الإسلامية، والتى يحرص المسلمون على الشراء منهم.
ويحرص المسلمين فى الصين عند تناول وجبة الإفطار بالبدء فى تناول التمر والحلوى وشرب الشاى بالسكر، ثم صلاة المغرب فى أحد المساجد والعودة للمنزل لتناول وجبة الإفطار مع أسرهم، كما يحرص المسلمين على تقديم أطباق من أطعمتهم لجيرانهم.
|