القاهرة 22 نوفمبر 2023 الساعة 06:39 م
كتبت: هبة البدري
أقام المركز القومي لثقافة الطفل برئاسة الكاتب محمد ناصف، صالون بن الهيثم، حيث نظم ندوة حول "التغذية السليمة للمراهقين"، وأقيمت في قاعة المركز القومي للسينما، وأدار اللقاء الدكتورة مروة عادل مسئول الثقافة العلمية بالمركز، والباحث أحمد عبدالعليم رئيس قسم الأبحاث بالمركز. وكان ضيف الندوة الدكتورة رانيا احمد بسيوني بالمركز القومى للبحوث.
بدأ اللقاء بكلمة الدكتورة مروة عادل التي رحبت بالحضور، وأشارت إلى أن صالون ابن الهيثم يهدف إلى تبسيط العلوم حتى يتسنى للطفل معرفة ما يستجد من تكنولوجيا وعلم حديث يتطور سريعا، كما يساهم الصالون في التنمية العقلية لطلاب المدارس في سن مبكرة، ويستعين الصالون بنخبة من المحاضرين في مختلف التخصصات العلمية المختلفة.
وقالت الدكتورة رانيا بسيوني: إن مرحلة المراهقة من أهم المراحل التي يمر بها الإنسان، ويوجد بها العديد من التغيرات العقلية والجسدية، لذا تطلب الكثير من الاهتمام بالغذاء اللازم لنمو سليم، وينبغى الاهتمام بالتغذية في هذه المرحلة من حيث النوعية والكمية لتفادى حدوث أى خلل في النمو، ويجب أن يحتوى النظام الغذائى على العناصر الغذائية المختلفة.
وأشارت إلى مكونات العناصر الغذائية المهمة في الوجبة والتي تقسم إلى: الكربوهيدرات التي تعد المصدر الرئيس للطاقة اللازمة، والبروتينات المهمة لبناء الأنسجة وتجديدها، والدهون مصدر للطاقة وحماية الأعضاء الداخلية، والفيتامينات للوقاية من الأمراض وتقوية جهاز المناعة.
وأوصت في نهاية كلمتها بتناول الوجبات الغذائية السليمة التي تساعد الطفل في بناء جسد سليم، وتساعد في الوقاية من الأمراض، وتقوية جهاز المناعة وتقوية الذاكرة وإنتاج الطاقة والنشاط، وتجنب الوجبات السريعة، كما أوصت بممارسة الرياضة لمدة ثلاثة أيام أسبوعيا.